Restauration
à Saint-Ferréol

Découvrez toute l'offre de restauration de notre hôtel à Saint-Ferréol !

Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France

Petit-déjeuner
au Brit Hotel Florimont

Démarrez la journée par un bon petit-déjeuner, accessible à partir de 7h00 tous les jours !

Nous vous proposons un buffet petit déjeuner composer de produits frais et locaux afin de mettre en valeur les producteurs de notre région.

Notre petit déjeuner se compose de:

pain, viennoiseries, brioche maison, moelleux aux fruits maison,
charcuterie et fromages locaux,
boisson chaudes (thé, café, chocolat…) et froides (jus d’orange, jus de pamplemousse et jus de pomme),
céréales, fruits secs,
5 confitures locales, miel de creuse, pâte à tartiner,
compote, salade de fruits frais.

Le restaurant
au Brit Hotel Florimont

Notre restaurant « Le Chalet Florimont » à deux pas du lac d'Annecy, vous accueille du mardi au vendredi et dimanche de 12h à 13h30 et du lundi au vendredi de 19h00 à 21h00. Nous sommes fermés le Lundi midi, le Samedi (midi et soir), le Dimanche soir et les Jours fériés (à l'exception du 14 juillet et du 15 août).

Nos Fermetures annuelles sont :

Du 22 décembre 2023 après le service du midi au 7 janvier 2024 inclus
Du 3 mai 2024 après le service du midi au 12 mai 2024 inclus
Du 16 août 2024 après le service du midi au 1 septembre 2024 inclus

Nous vous proposons une cuisine bistronomique. Un menu du jour est disponible tous les midis. Il change chaque jour. Le soir, nous proposons également un menu aux commerciaux choisissant la soirée étape.

Dès les beaux jours, vous pourrez profiter de la terrasse pour vous restaurer dans un environnement calme.

Si vous souhaitez organiser un repas de groupe, n’hésitez pas à nous contacter, nous établirons un menu adapté à vos désirs.

Réservations au 04 50 44 50 05.

Producteurs Locaux

Nous faisons le maximum pour vous proposer tous les jours des produits frais et de qualité.

Pour cela, nous travaillons en proximité avec des producteurs de la région.

Retrouvez ci-dessous l'ensemble des producteurs locaux que nous mettons en avant dans notre hôtel d'Albertville.

Atelier Rebond

L'Atelier Rebond confectionne de délicieuses confitures grâce à des produits invendus afin de lutter contre le gaspillage alimentaire

939 Rte de Tamié
74210 Faverges

Boulangerie Pâtisserie Les Erables

Boulangers, pâtissiers, mais pas que..! Ces artisans se revendiquent aussi cuisiniers et proposent à ce titre de nombreuses gourmandises sucrés et salés.

74 Rue de la République
74210 Faverges

Du Léman à l'Océan

Situé sur les rives du lac Léman, Eric et sa famille, pêchent et commercialisent leurs produits en circuit très court. Ils réalisent aussi des mets, confectionnés à partir de produits bio.

212 Rte nationale
74500 Maxilly-sur-Léman

Salaison du Mont Charvin

Christian Favre, Maître Artisan Charcutier, utilise des techniques ancestrales qui valorisent le savoir-faire artisanal pour préparer de délicieuses charcuteries de qualité.

CR dit des Vernays
74210 Doussard

Coopérative fruitière en Val d'Arly

Cette coopérative regroupe 80 producteurs qui produisent et vendent des fromages labélisés mais aussi des yaourts, confitures, miel, condiments...

71 Chemin des Evettes
73590 Flumet

Ract-Gras Florence

Exploitation arboricole située à Mercury. Production composée des fruits de saisons en plein champ. Florence réduit les traitements et privilégie les méthodes plus naturelles pour une pratique de l'agriculture dite "raisonnée"

Soney le Haut
73400 Ugine