Réponse de l'hôtelier :
Monsieur Bonnin,

Merci d'avoir partagé votre expérience. Une écoute attentive et quelques bons plans pour profiter de la région : c'est ce que nous aimons offrir à nos hôtes dès l'accueil.

Cette présentation soignée et ces produits frais sont en effet signés Chef Laurent et sa brigade, qui font tout maison. Je leur transmets votre recommandation avec plaisir. Et si la boîte chaude vous a plu, l'hiver ramène nos spécialités savoyardes à la carte : une belle raison de revenir pour un prochain séjour entre Annecy et les Aravis.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Bien à vous,
Benoît
Propriétaire & Directeur — Brit Hotel Florimont & Le Chalet Florimont

Réponse de l'hôtelier :
Bonjour Didier,

Merci pour votre retour et pour ce 10 sur 10.

Un hôtel au calme, bien placé pour rayonner dans la région : c'est ce que l'on vient chercher entre Annecy et Albertville, et je suis content que vous l'ayez trouvé chez nous. Un accueil à la fois professionnel et chaleureux, c'est l'équilibre que nous cherchons tous les jours à la réception.

Au plaisir de vous retrouver lors d'un prochain déplacement en Haute-Savoie.

Benoît
Propriétaire et Directeur — Brit Hotel Florimont & Le Chalet Florimont

Réponse de l'hôtelier :
Bonjour Madame Lombard,

Merci pour ce mot. Le petit-déjeuner vous a plu, et c'est une bonne nouvelle : produits de la région, jus d'orange pressé, c'est le moment de la journée que nous soignons le plus.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau à Saint-Ferréol lors d'un prochain passage en Haute-Savoie.

Benoît
Propriétaire et Directeur — Brit Hotel Florimont & Le Chalet Florimont

Réponse de l'hôtelier :
Bonjour Madame Freycon,

Vous êtes déjà venus, vous revenez, et vous prenez le temps de nous écrire : merci. Si l'on se sent bien chez nous, l'accueil y est pour beaucoup, et votre mot sur la personne qui vous a reçus fera plaisir à toute l'équipe de réception.

Vous avez raison pour le chauffage de la salle de bains, qui a fait son temps, et pour la télévision, qui gagnerait à être face au lit. Les deux points sont notés pour le programme de rénovation des chambres que nous préparons pour les années à venir.

Le menu et le petit-déjeuner vous ont plu, le service aussi : Chef Laurent, sa brigade et l'équipe de salle vont lire cela avec plaisir.

Au plaisir de vous retrouver entre le lac d'Annecy et les Aravis pour une prochaine escapade.

Benoît
Propriétaire et Directeur — Brit Hotel Florimont & Le Chalet Florimont

Réponse de l'hôtelier :
Bonjour,

Bien placé, confortable, une table raffinée : merci pour ce retour, et pour l’envie de refaire l’étape.

La maison porte ses années, c’est vrai. Nous sommes heureux qu’elle garde son charme à vos yeux, et le programme de rénovation des chambres prévu dans les années à venir lui redonnera de l’éclat sans lui faire perdre son caractère.

Votre mot sur la table ira à notre chef et à sa brigade. Nous soignons autant la salle du petit-déjeuner que celle du restaurant : c’est là que vos journées commencent et se terminent.

Au plaisir de vous retrouver aux sources du lac d’Annecy, avec les Aravis tout près, à la prochaine occasion.

Benoît
Propriétaire et Directeur — Brit Hotel Florimont & Le Chalet Florimont

Réponse de l'hôtelier :
Madame, Monsieur,

« Hôtel très sérieusement tenu » : c’est un compliment qui me touche particulièrement, parce que tenir une maison est un travail de chaque jour, et souvent invisible. Merci aussi pour vos mots sur l’accueil : j’ai eu beaucoup de plaisir à vous recevoir.

J’espère que vous avez eu le temps de faire la randonnée dont nous avions parlé à votre départ. Si ce n’est pas le cas, elle vous attendra pour votre prochaine étape, tout comme notre restaurant, Le Chalet Florimont, et sa cuisine bistronomique faite maison.

Au plaisir de vous retrouver, avec ou sans chaussures de randonnée,

Benoît
Propriétaire et Directeur — Brit Hotel Florimont & Le Chalet Florimont

Réponse de l'hôtelier :
Bonjour,

Merci pour ce retour. Que l’accueil, le service et le petit-déjeuner aient été à la hauteur nous fait très plaisir.

Vous avez raison pour la décoration des chambres : elles restent confortables, mais leur style a vieilli. Parquet et peinture plutôt que moquette et tapisserie : votre suggestion est précise, et je la note telle quelle, car c’est le genre de retour qui aide à faire les bons choix le moment venu.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Saint-Ferréol, aux sources du lac d’Annecy,

Benoît
Propriétaire et Directeur - Brit Hotel Florimont & Le Chalet Florimont

Réponse de l'hôtelier :
Bonjour Madame Fressonnet,
Merci pour ce retour, et pour votre fidélité.
« Simple mais serein, sans fioriture et stable » : vous décrivez notre accueil mieux que nous ne le ferions nous-mêmes, et c’est bien ce que nous cherchons à offrir. Que vous sachiez pouvoir compter sur nous d’une année sur l’autre, c’est l’essentiel.
Quant au petit souci d’évacuation dans la salle de bains, c’est gentil de nous en dédouaner, mais il est dans nos murs, donc c’est à nous de le régler. Nous allons le faire vérifier par un plombier avant votre prochain séjour.
Au plaisir de vous retrouver l’an prochain, comme d’habitude,
Benoît
Propriétaire et Directeur — Brit Hotel Florimont & Le Chalet Florimont

Réponse de l'hôtelier :
Bonjour Monsieur Rosser,

« Reposant » : c’est le mot que nous aimons le plus lire sous la plume d’un voyageur d’affaires. Bien dormir dans une chambre confortable et propre après une journée de travail, c’est ce que nous voulons offrir avant tout.

Merci pour votre remarque sur les joints de la paroi de douche. Un signalement aussi précis nous permet d’agir sans attendre : ils seront refaits dans les prochains jours.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau, à l’hôtel comme à notre table,

Benoît
Propriétaire et Directeur - Brit Hotel Florimont & Le Chalet Florimont

Réponse de l'hôtelier :
Bonjour Madame Dautrey,

Merci infiniment pour ce retour aussi détaillé que généreux. Lorsqu’un client prend le temps d’écrire aussi précisément, c’est à la fois un cadeau et une responsabilité pour nous, un cadeau parce que nous pouvons agir, une responsabilité parce que nous devons le faire bien.

Lire que l’accueil, le petit-déjeuner, le service et le restaurant Le Chalet Florimont ont rempli pleinement leur rôle nous touche sincèrement, et votre 10/10 en recommandation est un encouragement précieux pour toute l’équipe.

Vous nous confiez pudiquement les “petits bémols” évoqués dans votre premier avis, et je souhaite y répondre point par point parce qu’ils méritent chacun une réaction concrète :
- Interrupteurs inaccessibles depuis le lit une fois couché : c’est un sujet d’accessibilité majeur que nous ne pouvons pas laisser en l’état. Nous allons étudier dès cette semaine la pose d’une commande déportée ou d’une télécommande d’éclairage dans nos deux chambres PMR. C’est un équipement simple à installer qui change tout pour une personne seule.
- Radiateur dans la douche avec risque de projection d’eau : votre alerte sur le circuit électrique est prise au sérieux et sera vérifiée par notre électricien dans les meilleurs délais. La sécurité ne négocie pas.
- Douche italienne trop petite + projection d’eau au sol : la rénovation à venir de nos chambres et salles de bains intègre précisément ce sujet — douches plus larges, mieux calibrées, avec meilleur drainage.
- Taille et qualité de literie : noté, et intégré au cahier des charges rénovation. Un renouvellement progressif de nos literies fait partie de nos prochains chantiers, et nous veillerons à proposer un format plus confortable dans nos chambres PMR, où l’ergonomie est doublement cruciale.
- Plateau bouilloire / thé / café en chambre : votre suggestion est tout simplement bonne. Nous allons l’étudier pour l’ensemble des chambres, et la mettre en place en priorité dans les chambres PMR, où un petit confort autonome a d’autant plus de valeur.

Votre retour va directement enrichir le travail que nous menons sur l’accessibilité, un sujet qui n’est pas pour nous un détail, mais un engagement. Nous serions ravis de vous retrouver dans les mois ou années qui viennent pour vous montrer que vos remarques ont été entendues et traduites en actes.

Au plaisir sincère de vous accueillir à nouveau à Saint-Ferréol,

Benoît
Propriétaire et Directeur - Brit Hotel Florimont & Le Chalet Florimont

Réponse de l'hôtelier :
Bonjour Monsieur et Madame Martin,

Quel plaisir de vous retrouver ! “Nous venons régulièrement depuis des années” : ces quelques mots résument à eux seuls ce qui donne du sens à notre métier, et je tenais à vous écrire personnellement pour vous dire combien votre fidélité nous touche.

Lire que l’accueil reste “toujours chaleureux”, la chambre “toujours parfaite”, et que vous retrouvez à chacune de vos visites la cohérence du petit-déjeuner avec ses produits locaux, du restaurant et de notre petit écrin de verdure, c’est pour toute notre équipe la plus belle des reconnaissances. Vous êtes les témoins privilégiés de notre maison dans la durée, et c’est un rôle que nous mesurons pleinement.

Nous espérons que votre fidèle compagnon à quatre pattes a lui aussi profité de son escapade à Saint-Ferréol, il reste chez nous, comme vous, un visiteur toujours bienvenu.

Au plaisir sincère de vous retrouver très bientôt, à vous trois,

Benoît
Propriétaire et Directeur — Brit Hotel Florimont & Le Chalet Florimont

Réponse de l'hôtelier :
Cher Monsieur,

Merci pour votre retour, et tout particulièrement pour votre mot sur Iolanda, que vous avez trouvée très efficace : je le lui transmets avec plaisir.

Un personnel « très agréable », un petit-déjeuner et une table du Chalet Florimont notés au maximum : c’est une belle reconnaissance pour toute la maison.

À bientôt, nous l’espérons, pour un nouveau séjour aux sources du lac d’Annecy.

Bien à vous,
Benoît
Propriétaire & Directeur — Brit Hôtel Florimont